1.给宝宝做的鳕鱼最好清蒸,烹饪方法非常简单.
2.准备一块已经清洗干净的鳕鱼块,鳕鱼如果处理不好会有腥味儿,宝宝不喜欢吃,可以在烹制鳕鱼前用料酒加上生姜,再少加一点白胡椒粉腌制一下,这样腌制后的鳕鱼腥味儿能去掉。
3.然后把鳕鱼放到锅里隔水蒸,蒸鳕鱼的时候,要在鳕鱼块上放上一些生姜和葱段。
4.大概8分钟左右鱼肉就能蒸熟,时间不要太长,否则鱼肉会变老。
5.把蒸熟的鳕鱼块拿出来后,淋上鱼豉油就可以给宝宝食用了。