超市买的芝麻怎么洗 怎么把芝麻中的杂质清洗干净

1．小面盆里放入半盆芝麻，加水至2/3盆，用手对芝麻进行淘洗，芝麻充分浸湿后，将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里，在小面盆中再用手淘，再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中，如此重复几趟(注意，脚脚头都是泥沙，所以不能一股脑儿全倒入洗菜蓝中)。

2．清洗芝麻采用普通方法比较麻烦，而比较便捷的方法是，将芝麻装在小布袋内(最好是用白纱布做的，即可以通过泥沙，但不能通过芝麻)，袋口对准水龙头，水流不能太大，一边冲水，一边用手揉搓，直至水清后，甩干水分，晾干，随用随取。

3．先放到盆里用水洗，再放到漏网里过水。充分过滤掉沙子，先放到碗里充分浸水，有些沙子沉到碗里里。再把芝麻全部倒入纱网，再过一遍水，之后晾干就可以了。