冬瓜片怎么炒好吃 好吃的炒冬瓜片做法介绍

冬瓜片怎么炒好吃 好吃的炒冬瓜片做法介绍

1.将冬瓜去掉外皮,切成小块备用;

2.将大蒜去皮切好备用,蟹柳也撕成丝;

3.虾皮冲一下擦干水分;

4.姜切碎,葱切段;

5.锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜片,炒匀;

6.接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜片炒软熟;

7.加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。

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