1.如果只需要保存几天而已的话,则可以把熟牛肉装入保鲜膜中,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,等想要食用的时候,再把熟牛肉拿出来解冻即可。冰箱冷冻柜的温度调到零下18度。
2.也可以给熟牛肉撒上一些细盐,然后再装入保鲜袋中包裹起来,并放到冰箱的保鲜柜内,能够存放一周左右不变质,而且口感也不会有很大的变化。
3.把熟牛肉装入袋子中,然后再把袋子内的空气抽干,让熟牛肉能够隔绝空气,这是肉类中比较常见的存储方法,能够使牛肉保存很长时间不变质。