1．红萝卜切丝。
2．打一个鸡蛋，放少许葱花。
3．放盐，十三香，蚝油，鸡精。
4．搅拌均匀后，放玉米淀粉和面粉。
5．少量多次倒水搅拌均匀成糊状。
6．锅里放油。
7．油热后放入丸子，炸到两面金黄出锅。
