1.食材:山药400g、大蒜5g。
2.将大蒜去掉皮切好备用;
3.在锅中加入适量油;
4.将大蒜加入锅中炒出香味;
5.将切好的山药片倒入锅中;
6.迅速翻炒一会;
7.加入适量食盐;
8.翻炒一会,让食盐炒散;
9.加入适量鸡精;
10.起锅,美味的素炒山药就做好了。