清洗猪肚的方法 清洗猪肚的方法简述

1．清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏。

2．洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏。

3．之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中。

4．水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的猪肚子自然冷却即可。