1.方法一:把番茄洗干净,表面晾干,然后放入保鲜袋,再放入冰箱冷藏层即可。
2.方法二:把番茄放入保鲜袋系好,然后放在通风处,每天打开一次袋口,通风5分钟即可。
3.速冻法:买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。