1.方法一:先用绳子将阳澄湖大闸蟹的脚和大夹捆起来,再将其放进冰箱的冷藏层,在上面覆盖一层湿毛巾,一般可保存3天左右。
2.方法二:将阳澄湖大闸蟹放进塑料桶或盆里,再注入大闸蟹身体一半高的水,一般可保存7天左右。
3.方法三:将阳澄湖大闸蟹放进浴缸中,注入适量的水及小鱼、小虾,一般可以保存10-15天左右。