牛排配菜有哪些 牛排有哪些配菜

1．蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉，搭配沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。

2．用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。

3．配薯条和土豆泥，还有烤蘑菇也是不错的选择。

4．沙拉是间隔菜，要和奶酪、炸玉米片。