1.新鲜香葱洗净,放在沥水篮里沥干表面水份,也不用太干,将香葱切成小段,放砧板上铺开,尽量铺散些,不要有堆积,放灶台上晾一晚上。
2.等香葱里外都干了,就可以收起装入小塑料袋,放冰箱冷冻格保存。
3.因为香葱已经晾干,放冷冻格不会粘在一起,想用的时候取一些,就和新鲜的一样。