洋葱炒木耳的怎样做 洋葱炒木耳做法介绍

1．食材：干木耳、洋葱、蒜、小米辣、耗油、盐、香醋、味极鲜。

2．干木耳提前一小时泡发洗净，洋葱切小块，小米辣切小段，蒜拍下切末。

3．起锅放油，七分热放入蒜，小米辣爆香。

4．然后放洋葱翻炒2分钟左右变软。

5．再放木耳翻炒，一分钟左右，后放入盐、醋、味极鲜翻炒30秒入味。

6．最后放入耗油翻炒均匀关火（耗油最后放，因为耗油炒时间长了菜会苦的）。