1.首先要做的是准备一个工具,比如说一个小勺子,确保这个勺子是完全干净的,制作双皮奶材料是有一定的比例的,所以以后我们就都用这个勺子量材料。
2.将我们的双皮奶粉去除一勺放入到一个碗里,当然,如果家中没有现成的双皮奶粉,可以利用牛奶和蛋清来制作。
3.加入与双皮奶粉等量的白糖,这里指的是能做一个小碗的一份的量。大家可以根据自己想吃的量自己定夺。
4.用筷子将两者均匀的混合在一起,如果遇到有大块的地方,我们将它压碎。
5.用刚才的小勺去10勺的水,倒入在锅中然后打开锅烧水,如果大家觉得少可以一样取双倍。
6.一定要等到水完全烧沸腾。这时,我们将刚才混合好的双皮奶粉,缓慢的撒入在锅中,并一边搅拌。
7.全部倒入进去之后,我们将火候调节到文火,盖上锅盖等待3分钟。时间到了之后,我们打开锅盖,再次简单的搅拌一下。
8.关掉火,倒入盛放的容器里。将其放在冰箱的冷藏室中存放30分钟。等待时间到了之后,我们就可以拿出来食用了。