1.主料:杏鲍菇适量,韭菜适量。调料:食盐适量,小葱适量,橄榄油适量。
2.韭菜切段。
3.杏鲍菇用手撕成丝。
4.葱切葱花。
5.热锅倒入适量橄榄油。
6.爆香葱花。
7.倒入杏鲍菇丝翻炒至软。
8.放入韭菜,再炒至韭菜断生。
9.调入适量盐装盘。