1.丑八怪最好吃的时候是每年的冬季。
2.10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。
3.火柑的营养价值比同类水果高出很多。有非常丰富的维生素A、B、C、E,碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等,尤其含糖量达到13°-14°,最高可达16°以上,口味甜度适中,成熟时含酸1%以下。大概意思就是一天吃两个就可以补充人体所需要的维生素C。