发面怎么做辣条 发面做辣条的方法

1．面粉加水和成光滑的面团。

2．面团和好后，盖上湿布，然后放置一旁醒30分钟。

3．面团醒发好后，放入蒸锅蒸20-30分钟。

4．面团蒸好后取出切成薄片。

5．切成薄片后，再切成长条。

6．面条切好后，放盐、糖、酱油、醋、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀即可。