1.生蚝洗干净,蒜瓣剁碎洗净,葱洗净切成细小段,剁椒备好。
2.开火热锅放油,倒入蒜蓉翻炒十五秒,放盐入味,再翻炒几下出锅。
3.生蚝摆到蒸锅上,加入适量蒜蓉(依个人口味),加入少许剁椒,开火,蒸
4.十五分钟后,撒上葱出锅。