牛肉粉丝汤怎么做 牛肉粉丝汤做法

1．先将牛肉顺纹切成片。

2．粉丝浸泡10分钟。

3．牛肉加生粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制十五分钟。

4．锅内热油下牛肉，大火煸炒。

5．加适量清水，大火煮沸后转小火煮十分钟。

6．放入粉丝煮五分钟。

7．放入盐和香油调味。

8．装入碗中即可食用。