素炒丝瓜如何做 如何制作素炒丝瓜

1．将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。

2．将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。

3．将剥好的大蒜拍碎。

4．油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。

5．将适量淡味生抽放入锅中。

6．加入一大汤勺的水。