家庭油条怎么做好吃又松软 家庭油条做法

1．材料：高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，盐2克

2．容器中放入面粉，泡打粉，和盐，混合好；

3．倒入冷水；

4．揉成面团，放置一旁边醒15分钟，这时你可以用高压锅煮粥了；

5．案板上刷油；

6．面团上也擀长，刷油；

7．用切面刀切成相同大小的剂子；

8．取两个上下摆放；

9．用筷子一按；

10．并拉成需要的长度；

11．锅中倒油；

12．油热后，下入油条坯子，炸成油条即可。