煎馄饨的窍门 煎馄饨的窍门分享

1．准备好包好的馄饨，放阴凉处防止粘连。

2．锅里放水烧开，将馄饨倒入锅内大火烧开换文火慢烧3-5分钟，不要烧的太烂。

3．馄饨飘浮在水面上后捞起用冷水冲一下，沥干水分将其晾干。

4．煎锅放油烧至7分热。

5．将晾干的馄饨放入锅内文火慢煎。

6．煎至金黄色后将馄饨翻身继续煎，将馄饨煎至两面金黄色。

7．煎好的馄饨沥干油装盘即可。

8．蘸酱吃，美味。