1.白糖、盐、水混合,小火煮成糖水,微冒泡即可,晾凉备用。
2.低粉75克、奶粉8克、一半糖水、油10克揉成光滑面团。
3.低粉75克、奶粉8克、一半糖水、可可粉3克、肉桂粉1克、油10克揉成光滑面团。
4.面团分别擀薄,沾水重叠起来。
5.卷成卷,包保鲜膜冷冻1小时。
6.取出切薄片。
7.入烤箱中下层,150度12-15分钟。