炒黑豆的功效与作用 可以吃很多吗

炒黑豆的功效与作用 可以吃很多吗

1.补肾滋阴作用,用于肾虚消渴、不孕、不育、耳鸣耳聋、自汗盗汗等。

2.补血作用,用于血虚、视物模糊。

3.活血、祛湿利水作用,用于水肿、脚气、黄疸、浮肿、风湿痹症、筋挛骨痛等。

4.祛风解毒作用,用于痈肿疮毒,黑豆还可以解砒霜、甘遂、天雄、附子、巴豆、斑蝥诸药毒。

5.黑豆在植物中蛋白质含量很高,并含有一定的胡萝卜素及维生素。虽然有药用价值,但是质硬不易消化,纳呆、消化不良者不宜多食。

推荐阅读