西红柿做酸汤怎样做 西红柿做酸汤的方法

1．番茄切丁。大葱切段。大蒜切丁。泡椒切丁。野山椒切丁。

2．开火，锅中倒冷水。

3．少许油。

4．加入番茄丁和大葱段。

5．煮至汤汁浓稠。

6．加入蒜末、野山椒、泡椒末、黄椒酱。

7．倒入热鸡高汤。

8．煮沸后加酒酿继续煮制。

9．再次煮沸后滤出锅内碎渣。

10．关火后加盐、挤入柠檬汁。

11．番茄酸汤就做好了。