1.密封是保存咖啡豆的主要条件,让咖啡豆减少与氧气接触。低温也是保存咖啡豆重要因素之一。
2.咖啡豆也需要避光保存,这里避的是太阳光。
3.咖啡豆要处于干燥的环境,潮湿的环境会让咖啡豆缓慢地进入到萃取状态。另外,咖啡豆不要磨成粉保存。