1.可以将干花生装入塑料食品袋或是玻璃瓶,严实封密,在密封之前可以放入一些花椒粒,放置在干燥通风的地方保存。花生要注意防潮、防霉、防虫。
2.花生属高脂肪、高热量食物,虽然可以经常食用,但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉,千万不能再吃,否则会引起食物中毒。