1.番茄出苗前的管理
播种后如果床土温度、湿度和气体条件良好,则种子的胚根向下伸展,胚芽和胚轴向上伸出土面。种子出苗期间应保持适宜的土温,一般要求白天温度在25℃~28℃,夜间温度在15℃~18℃,大约7天左右,幼苗开始出土。这之后应该马上撤掉地膜或报纸等覆盖物,给与充足光照,同时降低温度,以避免徒长成为“高脚苗”或“拔脖苗”。出苗前后如土壤发生龟裂,可用细竹签把表土轻轻疏松,也可撒一薄层潮湿的细土,撒细土应在晴天中午幼苗叶上无露水时进行。
2.番茄出苗到分苗前的管理
从出苗到幼苗长出2片真叶,这一阶段幼苗侧根增多,子叶开始扩展,真叶展开后叶面积不断增加,同时生长点不断分化出叶原体,为花芽分化准备的营养物质开始积累,因此是培育壮苗的关键时期。这个阶段应适当通风,增强光照,适当降低温度,白天气温保持在22℃~25℃ ,地温20℃~23℃,夜间气温15℃左右。长出2片真叶时进行分苗前锻炼,白天温度掌握在20℃~22℃,夜温保持8℃以上,经过3~4天,当幼苗颜色变为深绿或微带紫色时即可进行分苗。分苗前苗床一般不浇水,应加强光照管理。
3.番茄分苗方法
分苗又叫移苗也叫假植,分苗的主要作用是扩大营养面积,促进侧根发生以及淘汰弱苗、病苗等劣苗。分苗的适宜时期应在两叶一心时进行,过晚会影响花芽分化。分苗次数不宜过多,一般只进行1次。分苗的方法有两种,一种是将幼苗起出后移植在苗床里的营养土上;另一种是把幼苗移植到装有营养土的纸袋、塑料筒、营养钵里。分苗后适当浇水,分苗株行距或营养袋直径一般为8~10厘米。如果幼苗长势强,因坨小而拥挤遮光时,应进行倒坨(营养袋),坨与坨之间应用细土填好。
分苗床内气温要适当提高,利于早缓苗,白天气温保持25~28℃,地温20~24℃;夜间气温17~18℃,地温20~22℃。缓苗后适当降温,白天气温20~26℃,地温18~20℃;夜间气温12~13℃,地温16~18℃。分苗后为增强光照,可在苗床北侧张挂镀铝膜反光幕。
从分苗到幼苗长出5~6片真叶这一时期,要加强温、光、水、肥和通风管理,促进幼苗生长发育,注意防止徒长。床土干时应喷水,如叶色淡,可结合喷水喷施0.35%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液。
4.番茄苗定植前的管理
为了让番茄生产中有能够获得早熟、高产、优质、高效及对不良环境条件具有较强适应性的秧苗。适龄壮苗既要有适宜的大小,又要生长发育良好。一般春茬番茄适龄壮苗的标准是:日历苗龄60~80天,苗高20厘米左右,茎粗0.5厘米以上,且上下粗度相同,节间短、健壮,具有子叶和7~9片真叶,地上部和地下部发育平衡,根系发达,根颜色白而且须很多。叶片肥厚,叶部健全,叶色深绿,叶背及茎基部呈紫色。花蕾饱满,着花数较多,第1花序着生在第7~9节上,不带病原菌和虫害。达不到壮苗标准的苗除秧苗大小不适宜外,通常是徒长苗、老化苗。徒长苗茎细长,柔弱,节间长,叶片窄,叶色淡,叶肉薄,花芽瘦小,花数少,根系不发达,植株重量轻,干物质含量低。有的徒长苗地上部茎叶并不瘦弱,但节间长,由下向上各节间逐渐变粗,从整个植株来看,其轮廓成倒三角形,这种苗根冠比小,根系发育不良。老化苗一般是由于夜温、地温偏低,肥料不足,床土干旱,苗龄过长,伤根等造成。具体表现为叶形小,叶色淡或深,叶片小而无光泽,节间短,以后不能正常伸长,后期容易早衰。