辣椒怎么做 这样做的辣椒最好吃

1．将辣椒洗净去蒂，切成两半备用；

2．将大蒜去皮切好备用；

3．在锅中放入适量油；

4．将辣椒倒入锅中；

5．将辣椒的一面仔细煎好，煎到起泡；

6．再翻面，煎另外一面，两面都剪好后，加入适量盐；

7．加入切好的大蒜；

8．加入备好的豆豉；

9．翻炒一会后，加入适量麻辣鲜；

10．加入适量鸡精；

11．起锅，美味又开胃的辣椒就做好了。