1.材料:油菜1把,橄榄菜2汤匙,大蒜3瓣,盐少许,味精少许。
2.油菜洗干净,大蒜压成蒜茸备用。
3.炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。
4.最后倒入切好的油菜一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可。