毛蟹怎么做 毛蟹的做法

1．首先将准备好的姜切丝，再将葱切段，把梭子蟹的肉和壳处理好放入盘子里待用。

2．然后将锅内倒入油并热均匀。

3．放入切好的姜片和葱，炒好后倒入梭子蟹。

4．接着翻炒均匀至蟹壳变红。

5．最后把做好的成品盛入盘子里就可以了。