1.食材:豆瓣300g,油适量,盐适量,味精适量。
2.准备豆瓣,沥干水分。
3.锅中加入适量的油。
4.又温后放入豆瓣炸制。
5.炸制豆瓣有点黏的感觉时就好了。
6.沥干油。放入碗中。
7.乘热加入适量的盐和味精。
8.搅拌均匀就好了。