1.萝卜切丝,先把萝卜切成段然后顺着切,这样切的萝卜丝长度一致。
2.把切好的萝卜丝放盐和白醋腌二十分钟,然后把腌出的水攥干净。
3.锅里放油,加葱花、姜沫爆香,下入萝卜丝翻炒,加少许糖、剁椒酱。翻炒一会儿就可以出锅了。