1.选地与整地:大葱属于适应性较强的蔬菜,一般沙壤土或者粘壤土都可以种植大葱,但是为了大葱产量的提高,最好选择土质疏松的粘壤土,这种土壤地块有机质含量丰富。同时排水性也是不容忽视的一点,免得后期泡坏植物,还要记得一点!大葱不能连作。在整地方面,大概要深耕30厘米左右,开沟大概宽一米多就好,施足底肥等待种植。
2.播种:一般种植大葱的时候选择在十月初播种,这时候播种温度适宜,大葱产量会比较高,在播种前记得整理苗床,让上面的土壤松一些,播种前先在畦内浇水,水渗透下去之后,再在畦两边撒上种子,把种子播撒完后,在种子上面盖上大概1、7cm厚的土壤,然后就可以等待定植了。
3.定植:定植时间很重要,最佳的定植时期在六月中旬,如果太早,大葱的根系还没长成,后期就无法很好地吸收营养,起苗时要注意一点,在起苗前两天开始给苗床浇水,这样起苗时土壤湿润,不至于沾土,这时候还要进行一次淘汰,一些弱小的苗就会被清除掉,留下一些强健的幼苗,移植后株距在3cm左右,行距在70到80cm,定植完成后记得把植株两旁的土压实一点,然后再浇水。
4.水分与施肥:大葱的根部比较怕涝,定植之后雨季随之到来,这时候雨水较为充沛,所以要做好排水防涝工作哦,不然很容易引起烂根和死苗,大水漫灌方式是绝对不行的!施肥的话,前期基肥就能满足幼苗的生长需要,定植后就到了大葱生长的高峰期了,大概立秋之后就要开始追肥,记得还要浇水哦,过半个月再进行第二次追肥和浇水,再过不到一个月再进行第三次追肥和浇水,这时候葱白应该会迅速生长、增重,很快就能迎来收获啦!注意在收获前一周,就要停止浇水啦,免得会造成大葱腐烂现象。
5.病虫害防治:大葱在生长过程中也是有可能遭到病菌、病虫的侵蚀,在温度较高的环境下,大葱很容易得软腐病,茎叶容易倒伏,这时候要注意排水,烂根处不要有过多积水,严重时可以适当喷洒一些药物,潜蝇也容易威胁到大葱的生长,6到10月是潜蝇幼虫频繁发作的时间,的葱叶很容易受到它的啃食,为了保护的大葱,在一开始整地的时候就要进行深翻土壤,消灭虫卵,后期也可以在葱叶上直接喷洒药物。