1.材料:米饭1碗,盐适量,生菜50g,葱适量,鸡蛋1个,酱油适量。
2.首先将生菜切丝、葱叶切葱花。
3.将鸡蛋磕入碗中,搅打散。
4.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色。
5.再加入生菜翻炒,最后撒上葱花点缀,出锅即可。