1.放在容器里放进去就想,但是形状改变,这是正常现象。但化冻后可能口感差些,部分水分跑掉了鸡血受冷后都会先变鼓,再变瘪。最好是不要放太久,吃新鲜的东西总是对身体好些,吃的东西放得越久,就越不安全,越会危害人的身体健康。
2.将汤锅放火上,放清水,加少许盐,把鸡血鸭血划成小块放入锅内,开小火慢慢将水烧开,打去浮沫,待血块完全熟过心后将血块取出放凉水中浸泡,每天换水,或置于冰箱中,但不能超过5天。