煮金瓜窍门 煮金瓜窍门简述

1．首先将金瓜切一片片，备用。

2．开火热锅，放油。

3．放蒜蓉，将蒜蓉爆香。

4．放入金瓜，炒。

5．南瓜的色泽变了，放适量的水，盖上盖子，煮一分钟左右。

6．变软后，放适量的盐花，快炒，装盘即可。