1.感受重量:我们可以把百香果放在手里,感受一下它的重量,一般比较重的百香果都是水分足,果肉多的。
2.果皮状态:挑选百香果可就不是越新鲜的越好了,我们最好挑选一些果皮有褶皱状态。说明百香果已经成熟,正好适合吃。
3.看颜色:一般味道比较好的百香果颜色大多数是紫红色的,越紫越好。如果你看到了白香果颜色是青色或者是粉红色,那么一般味道比较酸爽。
4.摇一摇:我们可以轻微的晃动百香果,如果感觉里面有明显的晃动。说明百花果比较酸,或者是变质的。