葱油拌面 怎么做葱油拌面

1．食材；面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。

2．葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸。

3．色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热。

4．放入切好的香葱段。

5．中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

6．将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可。

7．将煮好的面过冷开水，捞出沥干水分。

8．加入1勺葱油，放入些炸干的葱段。

9．淋上酱油，将面拌匀。

10．装盘点缀些葱段即可。