1.桂圆干的功效
(1)桂圆干中含有一定量的铁元素,而且含糖量高,容易在体内消化,有滋补身体的作用,适合贫血、年老体衰、久病体弱者食用。
(2)桂圆干含有丰富的维生素P,具有保护血管、降低血脂含量的作用,适合女性、血脂高的人群食用。
(3)桂圆干的营养成分非常丰富,是一种营养价值非常高的食物,有提高机体适应能力,增强体质的作用。
(4)桂圆是传统的滋补美容品,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,适量食用可以改善面部气色,有一定的抗衰老作用。
(5)安神益智
桂圆干归心、脾经,有一定的安神作用,可以用来调理思虑过度、健忘、心跳不正常、失眠、神经衰弱等症状。
2.作用食用方法
材料:红枣、枸杞、桂圆、红糖。
红枣去核、桂圆去核。将红枣、桂圆、枸杞洗净。放入锅中熬煮。大火煮沸后继续用小火熬煮10分钟。出锅的时候加入红糖调味。
3.吃桂圆干的注意事项
桂圆干性温,而且有甘甜滋腻,这几类人群食用后可能会加重病症,造成身体的不适。
桂圆干中的含糖量比较高,不适合糖尿病患者食用,否则会加重糖尿病患者的身体负担,影响身体的健康。
孕妇吃多了桂圆干不仅会导致便秘,还会引起身体发热及滑胎。
桂圆干性热,会助火生炎,加重病情,不利于身体的恢复。
干桂圆是一种热性的食物,吃了可能会加重这类症。