茯苓怎样煲汤 茯苓如何煲汤

1．主料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g。辅料：盐适量、姜片3片

2．鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米。

3．薏米稍浸泡洗净。

4．土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块。

5．铁棍淮山削皮厚切。

6．土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里。

7．加足量清水约2500毫升左右，大火煲。

8．大火煲开改小火煲1小时。

9．放进鲜淮山煲10分钟关火，可放适量盐调味。