1.海参能调整机体免疫力:常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富蛋白质,是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
2.海参能滋阴养血:海参中具有构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,海参对治疗肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。
3.海参能延缓衰老:海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料,含有长寿因子、抗老因子,具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
4.海参能抗癌护心脏:海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移,具有明显的抗癌作用,做化疗的人可以经常食用海参。
5.海参能激活脑细胞:海参能增强大脑学习能力及记忆能力,很多的家长朋友给小孩子吃海参很紧张,担心会上火,担心有副作用,其实大可不必担忧。海参性情温补,而且含有一定的DHA,俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。