1.葵花籽其实是向日葵的果实,可供食用和油用。
2.葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽是由果皮(壳)和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成。瓜子儿是传统的一种休闲食品,种类五花八门,拿最熟悉的葵花籽来说,许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实,嗑葵花籽也能嗑出健康。