花卷怎么做好吃 花卷的做法介绍

1．香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团，封上保鲜膜。

2．发酵至两倍大，揉搓已排出空气，将揉好的面团擀成面片。

3．面皮上刷油，倒入葱末摊匀，对叠切段，用筷子压线，将花卷放入锅中，醒发20分钟后蒸15分钟即可开吃。