1.先拿了一整朵的西蓝花,观察一下上面有没有坏的,有没有虫眼,如果有,用刀去除。
2.用刀将西蓝花分成小块。
3.放入盆子,里面加点盐。
4.放到自来水水龙头下,往盆里注入自来水。
5.西蓝花在盐水中浸泡半个小时。
6.捞出沥干水分。