油条的家常做法和配方如下。
1.在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉,加水搅拌成团。
2.锅中倒油,将面团揉至成光滑面团,将面团压平,将大面片切成小条,两根叠在一起压扁。
3.将油条坯子下锅炸至金黄,将油条翻转,油条就完成了。