1.烘烤法,把潮湿的枸杞摊开,放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。烤干后也要及时装袋,避免返潮。
2.冷藏法,把枸杞用袋子或其他容器里密封好直接放入冰箱内,因为喜热不怕冷。
3.高温晾晒,选择连续烈日高温的天气,中午晾晒枸杞,下午收好。
4.干燥剂保存法,在塑料袋中放入吸湿率高的食品干燥剂,密封好袋口,几天后枸杞可恢复干燥剂。