潮州玉米烙怎么做 潮州玉米烙做法简述

1．锅中烧水，倒入500g甜玉米粒。

2．放入25g糖。

3．煮3到5分钟。

4．捞出后加入一勺玉米水。

5．糯米粉20g和玉米淀粉40g倒在一起。

6．半锅油烧热后倒出大部分。

7．留少许油煎玉米烙。

8．煎到3分钟定型。

9．倒入之前的温油没过玉米烙。

10．继续煎3分钟。

11．倒出油。

12．移到吸油纸上。

13．玉米烙切块装盘。

14．撒上少许糖。

15．撒上少许枸杞。

16．这样一道美味的玉米烙就做好了。