酸辣沙锅粉怎么做 酸辣沙锅粉的做法

1．干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。

2．把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。

3．再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。

4．水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。

5．把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。