红辣椒酱制作方法 怎么做红辣椒酱

1．主料：红辣椒300克、小米椒100克。

2．辅料：姜5克、大蒜60克。

3．准备好食材。

4．红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。

5．两种辣椒放入破壁机。

6．倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌。

7．打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期，完成。