家常炒葫芦的做法 一起来了解下吧

1．葫芦去皮洗干净，切块备用。

2．油锅放油烧至7成热。

3．将葫芦倒入锅内翻炒2分钟。

4．有少许水分出来时，放适量的盐炒一下。

5．放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右。

6．汤汁即将收干，葫芦也烂了。

7．放少许味精出锅装盘。